Ouvert le midi de 12h15 à 13h45 et le soir de 19h15 à 21h45 Le menu actuel est proposé du Mardi 07 au samedi 18 Avril 2015 inclus....

 

Menu carte à 33 € (1 entrée + 1 plat + 1 dessert)
1 entrée + 1 plat ou 1 plat + 1 dessert à 24 €
Menu Dégustation à 43 € (6 plats choisis par le chef)
Prix nets -service compris



Langoustines juste saisies et jus mousseux (suppl.5 €)
Terrine de Pâques
Crème légère d'asperges vertes et oeuf surprise
Vichyssoise printannière et effeuillé de cabillaud



St jacques juste saisies et crème balsamique (suppl.6 €)
Unilatéral de saumon, asperges et jus d'agrumes
Escalope de veau aux morilles (origine de la viande : FRANCE)
Souris d'agneau braisée longuement, jus de cuisson



Trilogie de chèvres frais fermiers (8 €)
(Les chèvres de Rocbaron)



Fondant au chocolat et caramel salé
Gratin de fraises et pistaches
Fraicheur citron et myrtilles


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