Menu carte à 31 € (1 entrée, 1 plat, 1 dessert) 1 entrée, 1 plat ou 1 plat, 1 dessert à 24 € Menu Dégustation à 40 € (6 plats choisis par le chef) Prix nets -service compris
Langoustines juste saisies et jus mousseux (suppl.5 €) Carpaccio de tête de veau et sauce Ravigotte Gambas poêlées, sabayon de carottes printannières et vinaigrette à l'orange Vichyssoise de petits pois et oeuf mollet
Pavé de dorade, poêlée minute de jeunes poireaux et tomates cerises Tarte fine croustillante de maquereau Croustillant d'épaule d'agneau fondante aux herbes Onglet de boeuf poêlé et réduction d'une sauce choron (orig.U.E.)
